公開日:2024/03/21

【羽田イノベーションシティまち紹介第26回】「ロボットレストラン AI_SCAPE」

2020年7月3日にまち開き（一部、先行開業）した「HANEDA INNOVATION CITY（羽田イノベーションシティ）」は、2023年11月16日にグランドオープンを迎えました。多くの方々にこのまちを知っていただくために、HANEDA INNOVATION CITY内の施設等を紹介する“まち紹介”をしています。

第26回目は川崎重工業株式会社がプロデュースしたロボットの実証実験施設「Future Lab HANEDA」内にある、未来型レストラン実証実験の場として人気のロボットレストラン「AI_SCAPE（アイ・スケープ）」をご紹介します。

～ロボットがレストランの全てのスタッフの役割を担いサービスを提供する、SFにしかなかったようなレストラン、それがAI_SCAPE～

今日は実際に「ボロニア風ミートソース」をオーダーしてみることにします。メニューは「ジャワ風ビーフカレー」、「ボロニア風ミートソース」、「ミネストローネ」。つまりカレー、パスタ、スープの３択になり、それぞれサラダとドリンクがつきます。ロボットによるレストラン体験の料金は一律1,500円となっています。

①まずは注文！机の上の二次元コードから携帯を使って注文します。

決済もこの時点で行われます。支払いはキャッシュレス決済のみ！現金は使えないのでご注意を。

②オーダーが済むとロボットが手際よく調理を始めます。ドリンクもロボットが入れてくれるのでドリンクサーバーに取りに行くだけでOK！

③調理が完成したら席までNyokkey（ニョッキー）が運んできてくれます。

いかがでしたでしょうか。

オーダーからお料理が届くまでのお時間はわずか6分。飲み物をお受取いただいている間にニョッキが運んできてくれます。お料理も適温でとても美味しかったです。

飲食業界をはじめとした人手不足の解消にもつながる次世代のレストラン。一度体感してみてはいかがですか？

「カワサキロボットエンジニアになろう！」

自動車や家電、スマートフォン、食べ物、医薬品など、我々の身の回りのあらゆるモノの生産現場で活躍する産業用ロボット。普段の生活になかなか触れられない産業用ロボットについて学び、「人とロボットが共存する社会」について考えていただくことを目的とした子ども向けイベントです。4月からはHICity内のAI_SCAPE店内で行われますので休日はご家族そろって近未来の体験をしに出掛けてみませんか。　